Ce guide est un voyage dans le temps avec certains Bistrots flambant neuf, d’autres restés dans leur jus, dans leur atmosphère d’antan. Du simple petit Café au Bistrot gourmand, labellisé « Bistrot de pays » ou non, plongez – en poésie – dans un univers où la convivialité, la communication et la bienveillance ne sont qu’évidences. J’ai sélectionné 51 adresses triées sur le volet, toutes testées et approuvées par mes soins et mon gosier. Vous verrez combien ces lieux de vie n’ont pas perdu une seule ride de sympathie et ont su conserver intacte leur utilité publique.
Pour en savoir plus : https://www.bistrots-de-campagne.fr/